from malacca with love.

assalamualaikum..:)

hellop2! teruja je nak post entry kali ni. without any reason why tapi hati menggedip je nak post. dengan minda yang kosong tak tau nak post apa. teruskanlah baca apa yang si jehan ni taip. hehe;p

kalau nak tau sekarang ni musim saya berhormon tidak stabil! asyik nak marah je. nak emo je. nak cengeng je! yes. every month mesti ada musim ni. hoish. serius tak suka musim ni. menci menci mencinye saya! kadang2 orang yang tak bersalah pun kena marah. kesiankan? hem.

sudahnya emosi tak stabil, ditambah dengan khabar beliau ingin pulang ke lumut untuk sambung kursus di sana lagi la badan lemah. haish. cepatlah next week tiba. tolonglah! tak pasal2 empangan pecah masa tengah kerja tadi. runtuh tembok ego dah. alhamdulilah :) ish.ish. kesian jehan ye. sedih sangat dia ye. masa beliau pulang ke KK taknye kau sedih. ni setakat ke lumut barang seminggu je air mata kemain lagi tak berhenti. takpa takpa. sabar ye tunggu seminggu lagi. pulang la beliau nanti. dengan masa yang singkat dan terhad tak sempat nak masak apa2 yang special untuk awak. sorry ye! (teringat gurau awak yang suka cakap 'ye..saya yang bersalah..' hem.tak sukanya saya!!grrr..) insyaAllah next week okay cep semangat sayep? :))

so dalam masa yang singkat cuma sempat masakkan sambal kering ikan bilis dengan harapan boleh tahan lama untuk beliau makan. I bet sambal tu pedas sebab cili kering yang dipilih ada tulis 'cili pedah' kat kotak dan kotak lagi satu 'cili kurang pedah'. so I pick yang 'pedah' hihihi. ada perasan some mistake kat situ? yes perkataan pedas dieja 'pedah'. mak dengan saya dah ketawa dah masa baca. agaknya orang yang tulis tu orang utara kot..;p

masakan terbatas.

hohoho..lamanya tak update belog.
hah! serupa je tak buat belog.kan,kan?

two weeks ago yang sangat seronok dan berbunga2 je! hah..indahnya donia loka.

itu olang jauh sudah pulang. so banyak la idea masak keluar membuak-buak. dibantai dengan menu yang already dah dijanji-janji zaman dolu kala sebelum dia pulang lagi.

so dua minggu lepas saya dengan mode suka masak. mode masak pun kena ada musim ye? kalau macam tu habis la suami saya tak makan kalau musim saya rasa taknak masak sampai. hehe ;p

1st week saya buatkan baked cheese cake. oh!hasilnya dissapointed. T.T

boleh pula buat base guna biskut plus minyak kelapa. semuanya gara-gara kehabisan stok minyak jagung di rumah. habis segala rasa tengik. yeek! sangat ke laut + longkang + lombong segala! serius meremang kalau base tu masuk mulut! bluek! so tips buat baked cheese cake (actually tak kira baked blueberry cheese cake ke, rasberry ke, peach ke apa ke asalkan ada perkataan 'baked'...) jangan!! tolong la jangan guna minyak kelapa untuk agen lekatan yang nak dicampur dengan biskut untuk buat base @ bahagian tapak bawah. kalau minyak kelapa nak dicampur, boleh. tapi make sure bukan untuk buat baked cheese cake okay. sebab masalahnya kalau minyak kelapa ni dibakar pada suhu tinggi, ianya akan bertindak balas dengan biskut tu nanti. senang cakap nanti minyak tu menggoreng biskut tadi.haa.. hasilnya? base awak bau tengik. serius tak sedap! ibunda beliau siap ada bunyi 'eee..eee..' lagi masa makan base tu. haha! so kalau nak guna minyak kelapa untuk campuran base, make sure untuk buat cheese cake yang tak dibakar @ disejukkan sahaja. okay? okay? oh lupa nak bagi tau! bahan terbaik adalah minyak jagung atau butter. tapi butter leceh sikit. sikit je la. sebab butter kena cairkan dulu. kalau minyak jagung tinggal tuang je kan?

okay. next masakan? lontong with sambal kacang bersotong kembang @ sambal kacang soton kemban. itu sebutan beliau. suka sangat dia dengan sambal kacang tu. favourite tuuu. serius, after joging pagi tu, buka bekal untuk breakfast sama2, tunjuk je dia sambal tu....'jajaaaaang!' dia punya la excited cari kerusi @ tempat duduk sebab nak makan. tapi mana ada tempat duduk and meja kat tempat joging sayang oii. hehehe. so buat keputusan 'awak makan kat rumah je la nanti ye' then dapat feedback positif lagi. haa! makin membuak la semangat nak masak sedap2 lagi untuk dia kan. :)

next?